맛있는 일상

[을지로/종로/종각역 맛집] "불이아" | 고급스러운 분위기에서 맛있는 훠궈를 먹을 수 있는 불이아 종로본점

무링요짱짱맨 2023. 2. 7. 17:59
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불이아

종로본점

 

안녕하세요😊! 요즘처럼 기온이 뚝 떨어져서 춥고,

찬바람에 몸이 으슬으슬할 때 저는 떠오르는 음식이 하나 있는데요.

바로 뜨끈뜨끈하고 얼얼한 훠.궈.입니다.

추운 겨울에 따끈한 훠궈~ 정말 생각만해도 군침이 나오는 메뉴 아닌가요?!

주말에 을지로 근처에 나갔다가

훠궈가 급 당겨서 다녀온 훠궈집이 괜찮았어서 리뷰글 남겨보려고 합니다.


<운영시간>

1층, 2층(룸) : 11:00~23:00

15:00~17:00 브레이크타임

22:00 라스트오더

*주말,공휴일은 브레이크 타임 없음.


 

 

<불이아 종로본점 외부 사진>

 

불이아 종로 본점은 종각역 젊음의 거리에 위치해 있고 청계천과도 붙어있어

종로에서 약속이 있거나 을지로에서 약속이 있을 때 가기 좋은 위치에요.

<불이아 종로본점 내부 사진>

 

불이아의 내부 인테리어는 이렇게 되어있습니다.

일단 굉장히 가게 규모가 굉장히 큰 편이에요.

인테리어도 고급스럽고 2인석, 4인석 등 다양한 좌석이 준비되어 있어

커플들 데이트로 와도 좋고,

가족들끼리 외식하러 와도 좋겠다는 생각이 드네요.

참, 그리고 2층으로 올라가는 계단이 있길래 사장님께 여쭤보니

2층은 룸으로 되어 있다고 하셨어요.

아무래도 을지로 근처이다 보니 회사 회식을 위한 룸을 마련해 놓으신 것 같아요.

(분위기가 고급스럽고 서빙해주시는 분들이 굉장히 친절하셔서 회식 장소로도 추천드려요!)

주문은 이렇게 테이블마다 달려있는 태블릿으로 하면 되는 시스템이었어요.

불이아는 하나하나 따로 주문해야 하는 시스템이 아니고

정식 세트 메뉴로 인원 수 만큼 주문하면 골고루 훠궈 재료가 나오는 시스템입니다.

그래서 훠궈를 처음 접하게 될 때(뭘 골라야할지 모를 때) 혹은

하나하나 따로 시키기 어려운 회식 때 오기 좋은 곳이에요.

저는 불이아 정식(소고기+양고기) - 25000원 하나와

소고기 정식(소고기만) -25000원 하나. 이렇게 주문하였습니다.

탕의 종류도 2가지 선택할 수 있는데

홍탕과 백탕 반반으로 주문하였어요.

테이블 셋팅은 이렇게 되어있고 기본으로 따뜻한 차를 주십니다.

테이블에 깔린 종이에 쓰여진 글을 읽어보니

'불이아'는 '둘도 없는 우리'라는 뜻이라고 하네요.

메뉴가 나오기 전에 소스 바에 가서 훠궈를 찍어먹을 소스를 만들어옵니다.

소스가 준비되어 있는 곳도 정말 깔끔해서 기분이 좋았어요.

저는 위에 추천 레시피 대로 마장소스를 만들었어요.

저는 훠궈 먹을 때 고소한 땅콩 소스를 베이스로 하는 마장소스를 제일 선호해요.

땅콩가루 많이 많이 많이~~~~~~(╹ڡ╹ )🤎

주문한 훠궈 정식이 나왔습니다~!!

고기가 정말 신선해 보이죠??

떡과 만두, 피쉬볼, 어묵도 조금씩 나옵니다.

단호박, 푸주, 동두부, 고구마, 연근, 각종 버섯들이 접시에 깔끔하게 답겨 나옵니다.

청경채, 쑥갓, 배추 등의 신선한 채소들도 나오고~

숙주와 당면도 나옵니다!!

여러 재료들을 백탕과 홍탕에 넣고 익혀 먹으면 맛있는 훠궈 완성! 입니다^-^

지극히 주관적인 내돈내산 후기

 

불이아 종로점은 제가 느끼기에 하이디라오의 한국버전?

처럼 느껴지는 부분이 많았어요.

하이디라오도 중국 현지에서 훠궈를 고급화한 식당이잖아요.

종로점도 훠궈를 고급스러운 분위기에서 먹을 수 있게

인테리어가 너무 잘되어 있고, 직원분들도 정말 친절하셔서

데이트 장소 및 회식 접대 장소로도 손색이 없겠다 싶었어요.

그런 분위기는 하이디라오와 비슷하지만,

홍탕의 향신료의 맛이 하이디라오 보다는 약하게 느껴졌어요.

그리고 정말 신기한 재료들(천엽, 돼지 뇌 등)까지 준비되어 있는

하이디라오랑은 달리 메뉴가 고기와 탕 종류만 고르면

전반적인 재료를 조금씩 맛볼 수 있게 구성되어 있어요.

이 부분은 처음 훠궈를 접하시는 분에게는 장점이 될 수 있겠지만

훠궈를 많이 드셔보시고 좋아하는 메뉴가 정해져 있는 분들에게는

단점으로 작용할 것 같다는 생각을 했어요.

따로 중국당면을 추가하거나

두부류를 추가하거나 아니면 빼는 등

취향에 맞게 먹기는 어려울 것 같기 때문이죠!

한국식 샤브샤브 집 가면 다양한 재료들이 한상으로 나오잖아요.

그런 느낌으로 보시면 될 것 같아요!!

종로나 을지로 근처에서 분위기 있게 훠궈를 드시고 싶으신 분들!

그런 분들에게 추천드리는 훠궈집

'불이아 종로본점' 이었습니다!

긴 글 읽어주셔서 감사해요🥰!!

(내돈내산 솔직 후기)

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